Podstawy gastronomii: od żywności do turystyki kulinarnej /

Podtytuł:	od żywności do turystyki kulinarnej /
Autor:	Milewska, Mariola.
Odpowiedzialność:	Mariola Milewska, Anna Prączko, Andrzej Stasiak.
Wydanie:	Wyd. 2 zmienione.
Miejsce:	Wwa :
Wydany przez :	"PWE",
w roku:	cop. 2010.
Opis fizyczny:	404 s. : fot., rys. ; 24 cm.
Liczba pozycji:	1
Popularność:	brak wypożyczeń

Numer opisu: 154412 (to nie jest sygnatura)

Egzemplarz
miejsce	status	data zwrotu	ostatnia akcja w systemie	kod kreskowy	akcje
Czytelnia Ogólna (K.206410) Sygnatura 640+642	Tylko na miejscu		23/02/2017	2000502064102	- Na miejscu

Rekord:

ISBN: