Biotechnologia żywności / / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; [aut. M. Adamczak A. Babuchowski i in.].
    Wwa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, 2000. 486 s. : rys., wykr. ; 25 cm.
    ISBN 83-204-2562-X


Biotechnologia
Żywność

   
K.139492   
K.139491        UKD: 663/664+63:579.6](075.8)