Czarniecka-Skubina, Ewa.

    Obsługa konsumenta w gastronomii i cateringu / / Ewa Czarniecka-Skubina.
    Wwa : Wydaw. SGGW, 2008. 231, [1] s. : il. ; 24 cm.
    ISBN 978-83-7244-937-5


Gastronomia
Obsługa klienta

   
K.170107        UKD: 640.43/.44:658.818