Burbianka, Maria.
Mikrobiologia żywności / / Maria Burbianka, Anna Pliszka, Halina Burzyńska.
Wwa : Państ. Zakład Wydaw. Lekarskich, 1983.
539, [1] s. : fot., rys. ; 25 cm.
Wyd. 4 pod hasłem: Burbianka Maria, Pliszka Anna
ISBN 83-200-0673-2
Mikrobiologia
Żywność
K.74365
K.73576
UKD: 664+63:579:614.3