Prost, Edmund.
Higiena mięsa : podręcznik akademicki / / Edmund Prost.
Wwa : PWRiL, 1985.
479, [1] s. : fot., rys., wykr. ; 25 cm.
ISBN 83-09-00882-1
Mięso
K.82175
UKD: 614.9:637.5:619(075.8)
Prost, Edmund.
Higiena mięsa : podręcznik akademicki / / Edmund Prost.
Wwa : PWRiL, 1985.
479, [1] s. : fot., rys., wykr. ; 25 cm.
ISBN 83-09-00882-1
Mięso
K.82175
UKD: 614.9:637.5:619(075.8)