005 -Data i czas ostatniej modyfikacji [,]

@ pole kontrolne

20051208

040 -Instytucja sporządzająca opis [ , ]

a Instytucja, która sporządziła opis (NP)

mbp/iś

041 -Język dokumentu [ , ]

a Język tekstu (P)

polski

942 -Rodzaj dokumentu [ , ]

c Rodzaj dokumentu

Książka

100 -Hasło główne - nazwa osobowa [1, ]

a Nazwa osobowa (NP)

Markuza-Bieniecka,, Biruta.

245 -Strefa tytułu i oznaczenia odpowiedzialności [1, ]

a Tytuł

Kuchnia regionalna wczoraj i dziś /

c Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności (NP)

Biruta Markuza-Bieniecka, Jan Piotr Dekowski.

260 -Strefa adresu wydawniczego [ , ]

a Miejsce wydania (P)

Wwa :

b Nazwa wydawcy (P)

"Watra",

c Data wydania (P)

1978.

700 -Hasło dodatkowe - nazwa osobowa [1, ]

a Nazwa osobowa (NP)

Dekowski, Jan Piotr

300 -Strefa opisu fizycznego [ , ]

a Określenie formy książki i/lub objętość (NP)

163, [1] s. :

b Oznaczenie ilustracji (NP)

il. ;

c Format (NP)

19 cm.

080 -Uniwersalna Klasyfikacja Dziesiętna [ , ]

a Symbol klasyfikacji

641.5

b Dopowiedzenie

Kucharstwo. Potrawy - przyrządzanie. Przyrządzanie potraw. Sztuka kulinarna

980 -Symbol UKD [ , ]

a UKD

641.5

650 -Hasło przedmiotowe [ ,9]

a Hasło przedmiotowe

Kucharstwo

Egz.

Sygnatura	Kierowanie	Numer inwentarzowy	Data inwentaryzacji	Status udost.
mag nr	W	K.155902	27.04.2006	2
mag nr	W	K.45565	20.05.1978	2