Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu / / praca zbiorowa pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [i in.].
Wwa : Wydaw. Naukowe PWN, 2006.
450, [1] s. ; 21 cm.
ISBN 83-01-14254-5
Żywność
Żywienie
Odżywianie
K.156748
K.156749
UKD: 664:613.2](07)