Podstawy wybranych procesów biotechnologicznych / / praca zbiorowa pod red. Jana Fiedurka.
    Lublin : Wydaw. Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, 2004. 331 s. : 24 cm.
    ISBN 83-227-2226-5


Biotechnologia
Żywność

   
K.147296        UKD: 663/664+63