Kierst, Władysław.
Nauka o żywieniu zdrowego i chorego człowieka / / Władysław Kierst ; współaut. Wiktor B. Szostak, Barbara Cybulska, Helena Stobnicka-Szczygłowa.
Wwa : Państ. Zakład Wydaw. Lekarskich, 1989.
802, [2] s. : fot., portr., rys., wykr., err. ; 25 cm.
ISBN 83-200-1336-4
Dietetyka
Odżywianie
K.103293
UKD: 613.2